Selskaber
Foretter
| Pris | |
| Klar suppe med boller og flute |
46,00 |
| Aspargessuppe Flødelegeret m/flute |
46,00 |
| Champignonsuppe med flutes |
46,00 |
| Karrysuppe med hønsekød og flutes |
49,00 |
| Røget lakserose m/flødepeberrod og flutes |
59,00 |
| Spegeskinke på bund af salat og melon |
62,00 |
| 2 tarteletter med høns i asparges |
49,00 |
| Rejecocktail med flutes |
55,00 |
| Dampet hellefisk m/rejer, asparges, caviar, citron dressing og flutes |
59,00 |
| Kold dampet laks med krebs |
62,00 |
| Skaldyr pil selv med dressing og brød |
79,00 |
Stegeretter
| Pris | |
| Okse og hønsekød med peberrodssauce |
108,00 |
| Helstegt svinekam m/rødkål 1/2 æble og brunede kartofler |
108,00 |
| Barbequemarineret svinekam m/ grønsager og safransauce |
108,00 |
| Andebryst med honningglaceret rødkål og bær |
128,00 |
| Grydestegt oksesteg med ærter, kartofler og glasseret løg |
124,00 |
| Culottesteg med friske grønsager og flødekartofler |
136,00 |
| 1/2 vildand med brunede kartofler og salat waldoff |
156,00 |
| Kalvesteg med grønsager og flødeskysauce |
128,00 |
| Helstegt kalvefilet med svampe, grønsager & flødesauce |
146,00 |
| Indbagt oksemørbrad med torvets grønt og rødvinssauce |
159,00 |
Menu 1
| 2 Tarteletter ned høns og asparges |
| Helstegt svinekam med rødkål |
| Hindærkage |
| 1/2 flaske hvidvin |
| 1/2 flaske rødvin |
| Kaffe og chokolade |
| Kr. 360,00 pr. person |
Menu 2
| Velkomstdrink |
| Rejer på melon med flutes |
| Kalvesteg med grønstager og flødesause |
| Chokoladekage med jordbærskum |
| 1/2 flaske hvidin |
| 1/2 flaske rødvin |
| 1 glas desertvin |
| kaffe og chokolade |
| 1 øl eller vand |
| Natmad: Aspargessuppe |
| Kr. 482,00 pr. person |
Menu 3
| velkomstdrink |
| Laksefarseret rødtunge på urtecreme med krebs |
| Helstegt krondykrølle med torvets grøntsager og tranebær |
| Ta' selv dessertbord |
| Vin a libitum |
| Kaffe og chokolade |
| Øl-vand-vin a libitum |
| natmad |
| Kr. 599,00 pr. person |
Menu 4
| Velkomstdrink |
| Røget laksesommerfugl |
| Æblesorbet |
| Indbagt oksemørbrad med friske grøntsager |
| Frisk marineret frugt med rørt is |
| Vin a libitum |
| 1 glas champagne |
| Kaffe og chokolade |
| 1 cognag eller likør |
| Øl-vand-vin a libitum |
| Natmad: svampesuppe |
| Kr. 659,00 pr. person |
|
|
|
